Verwöhnen Sie Ihre Gesundheit

Das U.S.-Landwirtschaftsministerium (USDA) empfiehlt täglich 3.000 – 5.000 Antioxidantien einzunehmen (gemessen in ORAC, also 3.000 – 5.000 ORAC). Neueste Studien haben gezeigt, dass Menschen mit bestimmten Lebensstilen größere Mengen benötigen. Es überrascht manche Menschen, dass man durch Schokolade, und ganz besonders durch korrekt verarbeitete Zartbitterschokolade, die notwendigen Antioxidantien aufnehmen kann.

Wenn Sie sich also fragen, welche Lebensmittel man in seinen Gesundheitsplan mit einplanen sollte, die besonders reich an Antioxidantien sind, dann wählen Sie Xocai Nuggets.

Der unverarbeitete Kakao und der Acai-Gehalt bieten Ihrem Körper einen verbesserten Antioxidansschutz sowie viele andere sekundäre Phytonutrients. Darüber hinaus schmecken die Nuggets köstlich und können können leicht die „Schokoladensüßigkeiten“ ersetzen, die Sie sonst so verzehren. Für Ihre Gesundheit ist die Wahl offensichtlich. Wählen Sie Xocai - Die Gesunde Schokolade.

Xocai Nuggets: Vorreiter der gesunden Schokoladen

Wie bereits angesprochen, verbinden die meisten Menschen das Wort Schokolade mit negativen Attributen, die normalerweise mit ungesunden Lebensmitteln im Zusammenhang stehen. Das liegt größtenteils an der Verarbeitung und an der Vermarktung von kommerzieller Schokolade als „Süßigkeit“ und daran, dass die meisten dieser Produkte Kakao minderer Qualität sowie einen hohen Zuckergehalt, zusätzliche Fette, Kaffein, Wachs und Füllstoffe enthalten. Daher die unglückliche Bezeichnung „ungesund“.

Schokolade genießt jetzt eine wohlverdiente Renaissance als gesundes Lebensmittel, das dem Körper essenzielle Nährstoffe liefert, durch die er optimal funktionieren kann, sich selbst schützen kann und eine neue Stufe von Wohlbefinden erfährt. Xocai ist der Hersteller der gesunden Schokoladen und ist ein Führer im Bereich Supernahrungsmittel. Xocai Nuggets enthalten Kakao, Acaibeeren, Blaubeeren und andere Zutaten von höchster Qualität. Die Nuggets sind ein köstlicher Zartbittergenuss aus unverarbeiteter, nicht-alkalisierter belgischer Schokolade. Des Weiteren durchläuft der Kakao ein patentiertes, kalt gepresstes Herstellungsverfahren. Das Ergebnis ist ein Kakao, der die höchstmögliche Menge von Antioxidantien enthält.

Die Verarbeitung: Der Schlüssel zum Schutz der Nährstoffe in der Schokolade

Die meisten kommerziell hergestellten Schokoladenprodukte durchlaufen diverse Verarbeitungsstufen, die dem Kakao buchstäblich einen Großteil der Nährwerte entziehen. Der Kakao wird oft alkalisiert (auch „Dutching“ genannt), wobei Flavonol, einer der Nährstoffe, der einen Großteil der gesundheitsfördernden Eigenschaften des Kakaos liefert, verloren geht. Kommerzielle Schokoladenprodukte enthalten eine Vielzahl von weiteren Zutaten, die den Nährwert zusätzlich verringern. Zu diesen Zutaten gehören Lezithin, Milchfeststoffe, Wachs, Füllstoffe, hydrierte Öle und ganz besonders
raffinierter Zucker.

Xocai-Produkte wiederum durchlaufen keine dieser zerstörerischen Verarbeitungsstufen. Stattdessen verwenden wir den feinsten Kakao, der auf dem Markt erhältlich ist. Unsere Produkte enthalten nur natürliche Kakaobutter (keine Milchfeststoffe oder Öle) und werden mit natürlichen Zuckerrohr-Frischsaftkristallen gesüßt.

Kakaobutter galt lange als schädlich für den menschlichen örper. Tatsächlich ist Kakaobutter aber ein „neutrales“ Fett. Die geschmeidige Textur und der köstliche Geschmack tragen zu dem ausgezeichneten Geschmack der Xocai Nuggets bei. Natürliche Zuckerrohr-Frischsaftkristalle sind raffiniertem, weißem Zucker weit überlegen. Da es ein niedrigeres glykämisches Süßmittel ist, wird es langsamer vom Körper aufgenommen, obwohl es ausreichend süßt. Das Ergebnis ist ein nährstoffreicherer Kakao, mehr Flavonole (Antioxidantien) und weniger Zucker.

Abschließend noch eine Betrachtung: die Herkunft unseres Kakaos. Unser Kakao stammt von kleinen familienbetriebenen Landwirtschaftsbetrieben an der Elfenbeinküste. Dies ist wichtig, da die Kakaobohnen aus dieser Region aufgrund der rauen Wachstumsbedingungen bedeutend mehr Antioxidantien enthalten.

Als sozial orientiertes und umweltbewusstes Unternehmen stellen wir sicher, dass bei dem Anbau unserer Kakaobohnen keine Menschen ausgebeutet werden und keine Pestizide benutzt werden.


Xocai Deutschland